Frokostmenu, Hørsholm

Menu uge 27

Mandag

Varm ret:

Pasta pomodoro

Vegetarret:

Bagt blomkål med brunet smør og kapers

Dagens salat:

Couscoussalat med årstidens grønt

 

Tirsdag: 

Varm ret:

Sennepsmarineret kalvecuvette med skysauce og kåltopping 

Vegetarret:

Kartoffelpandekage med romescosauce

Dagens salat:

Rødbedesalat med gedeost

 

Onsdag:

Varm ret:

Fiskesoufflé med laks, hollandaisecreme og nye kartofler 

Vegetarret:

Grøntsagstærte med syltede rødløg

Dagens salat:

Pastasalat med frisk grønt

 

Torsdag:

Varm ret:

Grillet skinkesteg med cremede kartofler

Vegetarret:

Kold vandmelonssuppe med basilikum

Dagens salat:

Stærk thai råkost

 

Fredag:

Varm ret:

Kyllingeburger med salsa og sprødt grønt 

Vegetarret:

Veggie burger med salsa og sprødt grønt

Dagens salat:

Overraskelse